এলাচের বিভিন্ন গুণাগুণ

সর্বশেষ আপডেটঃ

ঊষার আলো ডেস্ক : খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে এলাচ রান্নায় ব্যবহার না করলেই নয়। কারণ, রান্নার স্বাদ এবং গন্ধ বাড়ানো এলাচের অন্যতম কাজ। তবে জানেন কি রান্না ছাড়াও এলাচ খেলে তা আপনার বেশ কিছু শারীরিক সমস্যা দূরে রাখবে। প্রতিদিন মাত্র একটি করে এলাচ খাওয়ার অভ্যাস করলে বিভিন্ন ধরণের সমস্যার হাত থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

পেট ফাঁপা, বুক জ্বালাপোড়া, বমিভাব, অ্যাসিডিটির হাত থেকে মুক্তি পেতে এলাচ মুখে দিতে পারেন। দেহের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করতে এলাচের কোনও জুড়ি নেই। এলাচের ডিউরোটিক উপাদান দেহের ক্ষতিকর টক্সিন পরিষ্কারে সহায়তা করে থাকে। অনেকেই রক্তনালিতে রক্ত জমে যাওয়ার সমস্যায় ভোগে থাকেন। এলাচের রক্ত পাতলা করার দারুণ গুণটি এ সমস্যাটি হতে মুক্তি দেবে। প্রতিদিন এলাচ খেলে রক্তের ঘনত্ব সঠিক মাত্রায় থাকে। এলাচের ডিউরোটিক উপাদান উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমাতে সক্ষম।

মূলত দেহের বাড়তি ফ্লুইড দূর করে এলাচ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আনতে সহায়তা করে থাকে। এছাড়া মুখে দুর্গন্ধ হলে একটি এলাচ নিয়ে চুষতে থাকুন। এলাচ মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সক্ষম।

(ঊষার আলো-এফএসপি)