ঊষার আলো ডেস্ক : হজমশক্তি কমে গেলে দেহে পুষ্টির অভাবে বাসা বাঁধা শুরু করে বিভিন্ন ধরণের রোগব্যাধি। এমনকি ওজনও বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। কাজে আমাদের দেহের পরিপাকযন্ত্র সুস্থ রাখা ও হজমশক্তি ঠিক রাখার জন্য আমাদের সচেষ্ট হতে হবে।
এমন কিছু খাবার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখার চেষ্টা করতে হবে যা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে ও দেহ সুস্থ রাখবে-
আদা হজমের শক্তি বাড়াতে অনেক প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহার হয়ে আসছে। আদা দেহের টক্সিন কিংবা বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। আদায় আছে ‘জিনজারোলস’ যা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে ও পরিপাকক্রিয়া দ্রুত করে। সকালে এক কাপ আদা চা ও রান্নায় আদার ব্যবহার বা কাঁচা আদা খাওয়া পরিপাকযন্ত্র সুস্থ রাখে।
রসুন দেহের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করতে রসুনের কোনো জুড়ি নেই। রসুনের অ্যান্টিসেপ্টিক উপাদান যেকোন ধরণের ঠাণ্ডা কাশি ও ভাইরাল ইনফেকশন দূর করার পাশাপাশি আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। রান্নায় ব্যবহারের সাথে কাঁচা রসুন দেহের জন্য অনেক বেশি কার্যকরী।
দারুচিনিতে আছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাংগানিজ যা দেহের ফ্যাটি এসিড হজম করতে সাহায্য করে থাকে। সাথে এটি আমাদের রক্তের সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। রান্নায় দারুচিনি ব্যবহার আমাদের দেহের পরিপাকযন্ত্র ও হজমশক্তি বৃদ্ধির জন্য অনেক কার্যকরী।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
