ঊষার আলো ডেস্ক : আনারস স্বাদে অতুলনীয় ও স্বাস্থ্যকর একটি ফল। আনারস শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরি। চলুন জেনে নেয়া যাক আনারসের বিভিন্ন গুণাগুণ:
১। হজমশক্তি বাড়ায়-
হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে আনারস বেশ কার্যকরী। আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন যেটি হজমশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
২। পুষ্টি অভাব দূর করে-
আনারস পুষ্টির একটি বড় উৎস। আনারসে প্রচুর পরিমাণে আছে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম। এই সব উপাদান দেহের পুষ্টির অভাব পূরণে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। প্রতিদিনই অল্প পরিমাণে আনারস খেলে দেহে আর পুষ্টি উপাদানের অভাব থাকবে না।
৩। ওজন কমায়-
শুনতে অবাক লাগলেও আনারস ওজন কমানোয় বেশ সাহায্য করে থাকে। কারণ আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার কিন্তু ফ্যাট খুবই কম। সকালের যে সময়ে সাধারণত ফলমূল খাওয়া হয় সে সময় আনারস ও সালাদে আনারস ব্যবহার বা আনারসের জুস অনেক স্বাস্থ্যকর। তাই ওজন কমাতে চাইলে খাওয়া উচিত আনারস।
৪। হাড়ের সুস্থতায়-
আনারসে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম এবং ম্যাংগানিজ। ক্যালসিয়াম হাড়ের গঠনে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে ও ম্যাংগানিজ হাড়কে করে মজবুত। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় পরিমিত পরিমান আনারস রাখলে হাড়ের সমস্যাজনিত যে কোনও ধরণের রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
