ঊষার আলো ডেস্ক : করলা একটি উপকারী খাদ্য। মেদ ঝরানোর পাশাপাশি ক্যানসার, ডায়াবেটিস, ও হাঁপানির মতো রোগ নিরাময়ে করলার খুবই গুরুত্ব রয়েছে।
বর্তমান প্রজন্মের একটা বড় অংশ ওবেসিটির শিকার। বিশেষজ্ঞদের মতে, করলার রস ফ্যাট সেলগুলো বার্ন করে ও সেই স্থানে নতুন ফ্যাট সেল তৈরি হতে বাধা দেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও করলার রস খুবই উপকারী।
করলার মধ্যে আছে পলিপেপটাইড বি, ভিসিন ও ক্যারাটিন। প্রতিদিনের ডায়েটে করলার জুস রাখলে উচ্চরক্তচাপ কমে ও রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
হাঁপানি ও ফুসফুসের যেকোনো রোগ প্রতিরোধ করে করলার জুস। নিয়মিত করলার জুস খেলে ত্বক অনেক টানটান ও তরতাজা দেখায় এবং বলিরেখা দূর হয়।
করলার মধ্যে আছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। মধু মিশিয়ে করলার জুস খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। তাছাড়া এতে আছে ফাইবার, যা পরিপাকতন্ত্রকে সক্রিয় রাখে।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
