ঊষার আলো ডেস্ক : সম্প্রতি দিল্লির কনট প্লেসের ইয়ামু পঞ্চায়েত নামের একজন নারী পান বিক্রেতার বিশেষ পান তৈরির বিষয় নিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বেশ আলোড়ন তুলেছে। এই পান খেতে ভিড় জমাচ্ছে ক্রেতারা। যার কারণ এই পানে মেশানো থাকছে ‘সোনা’। কাজেই একটি পানের মূল্য ৭০০ টাকা।
ইয়ামু পঞ্চায়েত বলেন, ‘বিশেষ এই সোনার পানে ব্যবহৃত সকল উপাদনই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি খেলে আপনি যেমন মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করবেন তেমনি আপনার শরীরও এর উপকারিতা টের পাবে।’ সোনার পরত দেওয়া পান ছাড়াও চকোলেট পান, স্ট্রবেরি পানসহ বিভিন্ন ফ্লেভারের পানও তৈরি করে থাকেন তিনি।
সোনার পান তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, নারকেল, চুন, গোলাপের পাপড়ির চাটনি, মৌরি, দারুচিনি, এলাচ, চেরি ফল, খেজুর ও মিষ্টি চাটনি। এরপর সোনার একটা পাতলা পরত দেওয়া হয় এর গায়ে।
এর মূল্য ৬০০ ভারতীয় রুপি বা ৬৮৭ টাকা। মাত্র ৭০০ টাকার বিনিময়ে আপনি এই অন্যরকম পানের স্বাধ নিতে পারবেন।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
