UsharAlo logo
শুক্রবার, ২৯শে মার্চ, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ১৫ই চৈত্র, ১৪৩০ বঙ্গাব্দ

রসুনের বিভিন্ন গুণাগুণ ও এটি খাওয়ার উপায়

usharalodesk
এপ্রিল ১১, ২০২১ ৪:৫৫ অপরাহ্ণ
Link Copied!

ঊষার আলো ডেস্ক : রসুন একটি অতিপরিচিত বস্তু। প্রতিটির বাড়ির রান্না ঘরেই এটি থাকে। তবে এই সহজলভ্য জিনিসটির স্বাস্থ্য উপকারিতা কখনোই অস্বীকার করা যায় না। আসুন জেনে নেওয়া যাক এর বিভিন্ন উপকারীতা-

রসুন ওজন কমায়- রসুনে ভিটামিন বি৬ ও সি, ম্যাংগানিজ, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে। ক্যালরি কমাতে এগুলো ভূমিকা রেখে থাকে।

তাছাড়াও রসুন রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করার সাথে সাথে রক্ত পরিষ্কার করে ও সর্দি-ফ্লু প্রতিরোধে সহায়তা করে থাকে।

নিয়মিত রসুন সেবন করলে শরীরে শক্তি বাড়ার পাশাপাশি হজমক্রিয়ারও উন্নতি ঘটে।

যেসব উপায়ে রসুন খাবেন-

রসুন ও মধু: ২ থেকে ৩টি রসুনের কোয়া খোসা ছাড়িয়ে পিষে নিন ও কয়েক ফোঁটা মধুর সাথে মেশান এই রসুন। এরপর মিশ্রণটি ১৫ বা ২০ মিনিট পর খেয়ে নিন।

রসুন-লেবুর রস: ২ থেকে ৩টি রসুনের কোয়া ১ গ্লাস উষ্ণ পানিতে কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিন। এরপর এক টেবিল চামচ পরিমাণ লেবুর রস এতে ভালোভাবে মেশান। পরে সকালে খালি পেটে এ মিশ্রণটি পান করুন।

গোলমরিচ ও রসুন: ২ থেকে ৩টি রসুনের কাটা কোয়া ১ গ্লাস পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। পরে সকালে রসুনের কোয়াগুলো তুলে ফেলে দিন। তারপর তাতে এক চিমটি গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে খালি পেটে পান করুন।

(ঊষার আলো-এফএসপি)