ঊষার আলো ডেস্ক : গরম মানেই ঘাম, এনার্জির ক্ষয় এবং বিরক্তি সবকিছু মিলিয়ে গরমকালের নামটা শুনলেই নাক কুঁচকে ওঠে অনেকের। কিন্তু এত খারাপ লাগার ভিতরও একটা ভালো জিনিস হল আম ।
আম খেতে ভালোবাসেন না এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া আসলেই দুষ্কর। আসুন জেনে নেওয়া যাক আমের বিভিন্ন গুণাগুণ সর্ম্পকে:
১- আমে থাকা প্রচুর পরিমানে পেকটিন, ফাইবার ও ভিটামিন সি কোলেস্টেরল লেভেলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
২- আমে রয়েছে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টি অক্সিডেন্টস উপাদান, যা লিউকেমিয়া, স্তন, কোলন, প্রস্টেট এবং প্রভৃতি ক্যানসার থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করে থাকে।
৩- এক কাপ আম শরীরে প্রায় ২৫ শতাংশ ভিটামিন এ প্রদান করে। আমাদের চোখের জন্য যেটি খুবই প্রয়োজনীয়। আম দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়, অন্ধত্ব দূর করে ও শুষ্ক চোখের সমস্যা রোধ করে থাকে।
৪- ত্বকের পুষ্টির জন্য আম খুবই উপকারী। ব্রণ ও ত্বকের অন্যান্য অনেক সমস্যা প্রতিরোধ করে থাকে আম।
৫- প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ই থাকে আমে। যা মানুষের যৌন জীবনকে আরও উন্নত করে।
৬- আম রক্তে ডায়াবেটিসের মাত্রা বজায় রাখে। ফলে সুগার লেভেলকে মোটেই বাড়তে দেয় না এটি।
৭- কাঁচা আম জুস করে খেলে সেটি শরীরকে ঠান্ডা রাখে। যা অতিরিক্ত গরমের জন্য হিট স্ট্রোক হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।
৮- হজমের সমস্যা দূর করে হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্যে করে আম ।
৯- এসময় শরীরের সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ কাজটা করে আম । প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি ও ভিটামিন এ থাকার ফলে এটি আমাদের শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
