ঊষার আলো ডেস্ক : শরীরের মেদ ঝরাতে বিপাকে সকলেই পড়ে। তবে যদি জানা থাকে তহলে হাতের নাগালেই এমন শাকসবজির আছে, যা আপনার মেদ ঝরিয়ে ঝরঝরে হতে সাহায্য করবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক এমন কিছু সবজি সম্পর্কে।
ফুলকপি ও ব্রকোলি- প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং বিভিন্ন মিনারেল ও ভিটামিনের পাশাপাশি ব্রকোলিতে আছে ফটোকেমিক্যাল যা শরীরে চর্বি জমতে দেয় না। একই ধরণের উপকার রয়েছে ফুলকপিতেও।
মাশরুম- আমিষ হন কিংবা নিরামিশাষী, মাশরুম সকলেরই পছন্দের। এ মাশরুম রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রেখে চর্বি কমাতে সাহায্য করে থাকে। তাছাড়াও মাশরুম প্রোটিনে পরিপূর্ণ যা শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে চর্বি জমা থেকে আটকায়।
শশা- ডিটক্সিফিকেশনের গুণ আছে শশায়। শশাতে ফাইবার ও জলের আধিক্য থাকায় বারে বারে খিদে পাওার প্রবণতা কমায় এটি।
কুমড়া- বেশি পরিমাণ ফাইবার ও কম ক্যালোরিযুক্ত একটি খাবার হল কুমড়া। ফলে ভুঁড়ি কমাতে রোজের খাবারের লিস্টে রাখতে পারেন কুমড়া।
গাজর- কুমড়ার মতোই গাজরও একটি লো ক্যালোরি খাবার।
ভালো স্বাস্থ্য আর শরীরের মেদ কমাতে চাইলে অবশ্যই ব্যায়াম করতে হবে। তবে শুধু ব্যায়ামই করে গেলেন অথচ খাবারের তালিকা রইল একই তাতে কিন্তু কাজ হবে না। পর্যাপ্ত ঘুম এবং প্রচুর পরিমাণে পানি খান ও একই সাথে স্ট্রেস কমানোর চেষ্টা করুন।
(ঊষার আলো-এফএসপি)
